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SHANXI NUDELHAUS BERLIN
Mittagsmenüs
Vorspeisen
Suppen
Dim Sum
Dumplings
Scharfe Pfannen
Empfehlungen des Hauses
Gebratener Reis
Desserts
Mittagsmenüs
Shanxi Knife-Cut Noodles - Schweinefleisch
mit Schweinefleisch, Karotten, Gurken und Kartoffeln
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shanxi Knife-Cut Noodles - Hot Chili Öl (leicht scharf)
mit Sojaöl, Chili-Pulver, Karotten und Gurken
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Scharfes Hähnchen
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarisches Sichuan Hähnchen (scharf)
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sichuan Schweineohren
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gewürtztes Rindfleisch mit Kuhmagen
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kimchi (vegetarisch)
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saure Gurken (scharf, vegetarisch)
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gewürtzte Edamame (vegetarisch)
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shanxi Knife-Cut Noodles - Rindfleisch
mit Rindfleisch, Karotten und Gurken
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shanxi Knife-Cut Noodles - Tomaten-Ei
mit Tomaten, Ei, Karotten und Gurken
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gewürtztes Rindfleisch
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisen
Gewürzte Rindfleischscheiben (leicht scharf)
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Barbecue-Räuchertofu (leicht scharf)
mit Lauchzwiebeln, Koriander und Sesam
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spezialität aus der Sichuan Provinz (leicht scharf)
mit gekochtem Rindfleisch, Kutteln und Chiliöl, garniert mit Sesam und geriebenen Erdnüssen
0,89 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kartoffelscheiben (leicht scharf)
mit rotem Chili, Lauchzwiebel, Knoblauch und Sesam
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gewürztes Seidentofu (leicht scharf)
mit Sesamöl und Koriander
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinsohren Salat (scharf)
mit Koriander und roter Chiliölsauce
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frittierte Champignons (leicht scharf)
mit Lauchzwiebeln, Erdnüssen, Koriander und Sesam
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
mit gekochten Sojabohnenschoten
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hühnerkeule (leicht scharf)
mit scharfem Chilliöl
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gurkenstangen (sauer-scharf)
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter Seetangstreifen Salat (leicht scharf)
0,65 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Suppe (vegetarisch)
mit Algen und Eier
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garnelen-Wantan-Suppe
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wantan Suppe
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dim Sum
Xiao Long Bao (4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen, mit Schweinehackfleischfüllung
7,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Frühlingsrolle (6 Stück)
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Xiao Long Bao (4 Stück)
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Garnelenstreifen (5 Stück)
10,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dampfbrot (2 Stück)
gefüllt mit Schweinefleisch und Hirtentäschelkraut
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garnelen-Cracker
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dim Sum Mix (5 Stück)
8,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis Shaomai (3 Stück)
gedämpfte Teigkrone, mit Reis und Hähnchenfleisch
7,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ha Gau (4 Stück)
gedämpfte Reismehlteigtaschen, mit Shrimps-Füllung
7,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shaomai (4 Stück)
gedämpfte Teigkrone, mit Schweinehackfleischfüllung
7,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dumplings
Gebratene JiaoZi mit Hühnerfleisch-Füllung
und verschiedenem Gemüse
8,90 €
Gebratene JiaoZi (vegetarisch)
mit verschiedenem Gemüse
8,90 €
Gebratene JiaoZi mit Füllung
aus Shrimps, Schweinefleisch, Ei, Blättenpilzen und Zwiebeln
8,16 €
Gebratene JiaoZi mit Rindfleisch-Füllung
und verschiedenem Gemüse
8,90 €
Gebratene Jiaozi mit Schweinefleisch und Schnittlauch
8,90 €
Scharfe Pfannen
Alle Gerichte werden nach Szenchuan Art zubereitet und mit Kartoffeln und Gemüse serviert.
Gebratener Blumenkohl (vegetarisch)
mit Blumenkohl, Broccoli und verschiedenem Gemüse
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratenes Entenfilet
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Meeresfrüchte(leicht scharf)
22,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Schweinerippchen
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Schweinedamm (leicht scharf)
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Froschschenkel (leícht scharf)
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Tofu (vegetarisch)
mit Tofu und verschiedenem Gemüse, ohne Kartoffeln
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemüse und Pilze nach (leicht scharf, vegetarisch)
ohne Kartoffeln
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Garnelen
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Hähnchenschenkel (leicht scharf)
ohne Knochen
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Kartoffeln mit Gemüse (vegetarisch)
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Empfehlungen des Hauses
Gebratener Tofu nach Kungpao-Art (vegetarisch, leicht scharf)
mit Gemüse, Knoblauch und Erdnüsse
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratenes Gemüse
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hühnerfleisch nach Sichuan-Art (scharf)
mit rotem Chili
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Curry-Hähnchen (leicht scharf)
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Tofu nach Hausmannsart (vegetarisch)
mit Pilzen und Paprika
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Tofu (vegetarisch, leicht scharf))
mit Fischgeschmacksauce
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Mu-Err-Pilz
mit Chinakohl
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratenes Rindfleisch (leicht scharf)
mit Kreuzkümmel
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gekochtes Hühnerbrustfilet nach Szenchuan-Art (mittelscharf)
mit Knoblauch, Korianderbättern und Chiliöl
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Sellerie (vegetarisch)
mit getrocknetem Tofu
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Pilze und Shanghai Pakchoi (vegetarisch)
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yu Xiang Rou Si
gebratene Schweinefleischstreifen mit Knoblauch
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gekochtes Rindfleisch nach Sichuan-Art (mittelscharf)
mit Knoblauch, Koriander und Chiliöl
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sautiertes Rinderfilet
mit schwarzem Pfeffer
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kongpao Tofu
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinerippchen mit Süß-Sauer-Sauce
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gekochtes Zanderfilet nach Sichuan-Art (mittelscharf)
mit Knoblauch, Koriander und Chili-Öl
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gekochte Schweinefilet nach Szenchuan-Art (mittelscharf)
mit Knoblauch, Korianderbättern und Chiliöl
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprige gebratene Entenbrust
mit Ananas und Süß-Sauer-Sauce
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frittierte Schweinerippchen
mit Minze
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gedämpfter Wolfsbarsch
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Doppelt geschmortes Schweinefleisch (leicht scharf)
mit Chili
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rotgeschmorter Schweinebauch
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frittierte Schweinerippchen
mit Minze, nach Yunnan-Art
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Hähnchenfleischwürfel (leicht scharf)
mit Knoblauch und Erdnüssen
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mapo Tofu (vegetarisch)
mit Spicy Sauce
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Reis
Gebratener Eierreis mit Rindfleisch und Gemüse
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Eiereis mit Garnelen und Gemüse
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geschmorter Schweinebauch auf Reis
mit mariniertem Ei und Gemüse
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Japanisches Brathähnchen mit Reis
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Eierreis nach Yangzhou-Art
mit Hühnerfleisch, Schinken und Shrimps
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Eierreis mit Gemüse
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Frittierte Bananen mit Honig
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frittiertes chinesisches Brot
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sesambällchen mit roter Bohnenpastafüllung (4 Stück
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süßkartoffelkugeln (5 Stück)
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gekochte Klebreis-Taschen
mit Sesam
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süßes Dampfbrot mit Ei und Milch (2 Stück)
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sweet Cartoon Bun (2 Stück)
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ciba mit braunem Zucker (6 Stück)
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachtes Bananen-Eis
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bohnenpaste Kürbiskuchen (3 Stück)
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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